Cooking Tree zeigt Ihnen , wie Sie eine hausgemachte Version dieses köstlichen Rezepts für Baumkuchen zubereiten .
Ich habe Baumkuchen gemacht, einen deutschen ringförmigen Kuchen! Ich kann den tiefen Geschmack im Vergleich zu anderen Kuchen spüren, indem ich braune Butter hinzufüge.
Ich finde, es ist eine wirklich luxuriöse Torte mit einer hübschen Form und einem mehrschichtigen Look ^^
Da sie Schicht für Schicht backen, muss man neben dem Ofen ständig auf die Farbe achten.
Die Backzeit variiert je nach Maschinenspezifikation, also backen Sie bitte, während Sie sich die Farbe ansehen.
Es ist wirklich luxuriös, also denke ich, dass es wirklich gut als Geschenk wäre~^^
Viel Spaß beim Anschauen~~♬~
Acompanhe as ???? receitas abaixo????????????????
Baumkuchen (bolo de árvore)
INGREDIENTES
- 5 ovos
- 100g~120g Açúcar
- 75ml de Leite
- 15ml de extrato de baunilha
- 175g de manteiga marrom
- 75g Farinha para bolo
- 80g de chocolate amargo
- 40g de natas frescas
- 2g Gelatina em placas
MODO DE PREPARO
- Coloque os ovos, o açúcar, o leite e o extrato de baunilha em uma tigela e misture.
- Coloque a tigela de massa em água quente e mexa com um batedor para aumentar a temperatura para 53 graus.
- Bata a massa com a batedeira manual. Quando bolhas ricas aparecerem, adicione a manteiga marrom e bata. (Manteiga marrom: a manteiga é fervida em fogo baixo até dourar)
- Peneire a farinha macia e misture.
- Coloque a massa na forma, em uma forma fina e plana, e leve ao forno até dourar com a função grill. (Eu assei por 7 minutos na primeira vez, 3-4 minutos na segunda vez ~)
- Após o cozimento repetido, coloque em uma grade de resfriamento para esfriar.
- Coloque o chocolate amargo e o creme de leite fresco em uma xícara e leve ao micro-ondas por 40 segundos para derreter, depois adicione a gelatina embebida e misture.
- Despeje (6) sobre o bolo, espalhe-o finamente com uma espátula e endureça na geladeira por cerca de 30 minutos.
Receita do vídeo
Obrigado por assistir~♥
Bom apetite
