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Cooking Tree serviert Ihnen ein köstliches Rezept für Chocolate Ganache Crinkle Cookie s und wir zeigen Ihnen, wie Sie es von Grund auf zubereiten können.
Unter den Keksen habe ich einen Crack-Keks gemacht, der mit Ganache mit dunklem, weißem und grünem Teegeschmack gefüllt ist! Knusprige Schokoladenkekse und weiche Ganache fügen sich harmonisch zusammen und machen es zu einem lustigen Keks, den Sie nach Ihrem Geschmack auswählen können.
Wenn die Mittelrille beim Backen des Kekses geschwollen ist, drücken Sie sie erneut, während sie heiß ist.
Viel Spaß beim Anschauen~♬
Acompanhe as ???? receitas abaixo????????????????
Cookies de ganache de chocolate
INGREDIENTES
- 1 ovo
- 40g Açúcar em pó
- 1g de sal
- 50g de manteiga derretida
- 50g de chocolate derretido
- 100g de farinha para bolo
- 15g de cacau em pó
- 2g Fermento em pó
- 1g de bicarbonato de sódio
- 25g de Chocolate + 25g de natas frescas
- 115g de chocolate branco + 45g de natas frescas
- 3g de chá verde em pó
- Açúcar em pó
MODO DE PREPARO
- Bata os ovos em uma tigela, adicione o açúcar em pó e o sal e misture.
- Adicione a manteiga derretida e o chocolate derretido e misture.
- Peneire os ingredientes em pó, misture e deixe descansar na geladeira por 1 hora.
- Faça a massa em uma forma redonda e faça um buraco no meio.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 12 minutos e depois deixe esfriar.
- Coloque o chocolate e o chantilly em uma tigela, leve ao microondas por 30 segundos e misture.
- Coloque o chocolate branco e o chantilly em uma tigela, leve ao microondas por 40 segundos e misture.
- Despeje metade do ganache branco em outra tigela, adicione o pó de chá verde e misture.
- Polvilhe açúcar de confeiteiro nos biscoitos e recheie com ganache no meio.
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Receita do vídeo
Obrigado por assistir~♥
Bom apetite
