Erdbeer-Joghurt-Crêpe-Kuchen steht auf der Speisekarte von Cooking Tree und wir zeigen Ihnen, wie Sie dieses köstliche Rezept von Grund auf neu zubereiten!
Ich habe einen frischen Crêpe-Kuchen mit Erdbeeren und Joghurtcreme gemacht ~
Ich finde die Farben viel hübscher, weil die Crêpes auch mit 3 verschiedenen Farben gestapelt sind, um eine Abstufung zu erzeugen.
Getrocknete Erdbeeren in einem Mixer mahlen, in Crêpe-Teig geben und Erdbeerwürfel mit Joghurt und Schlagsahne mischen. Es ist ein Kuchen voller Erdbeergeschmack.
Ich denke, es ist mit vielen hübschen Erdbeeren auf der Oberseite fertig, was es noch appetitlicher macht.
Die Außenseite des Kuchens ist mit rosa Creme veredelt, was ihm ein schönes Gefühl verleiht.
Es ist definitiv frischer Joghurt, daher schmeckt er reichhaltiger und frischer, daher denke ich, dass er gut zu Obst passt.
Viel Spaß beim Anschauen~♬~
Acompanhe as ???? receitas abaixo????????????????
Bolo crepe de iogurte com morango
INGREDIENTES
- 4 ovos
- 50g de Açúcar
- 1g de sal
- 3g de extrato de baunilha
- 210g de farinha de bolo
- 10g de morango em pó
- 500g de Leite
- 70g de manteiga sem sal derretida
- Corante
- 450g de creme de leite
- 30g de Açúcar
- 50g Iogurte em pó
- 10g de morangos secos em cubos
- 150g de creme de leite
- 15g de açúcar
- Morango
MODO DE PREPARO
- Adicione o açúcar, o sal e o extrato de baunilha ao ovo e misture. Peneire a farinha mole e o morango em pó, adicione cerca de 100g de leite e misture.
- Adicione todo o leite restante, misture, adicione a manteiga sem sal derretida, misture, adicione corante alimentar para colorir, peneire por uma peneira e deixe fermentar na geladeira por cerca de 30 minutos.
- Despeje uma fina camada de massa em uma panela em fogo baixo e espalhe. Quando começarem a aparecer bolhas, vire e cozinhe mais um pouco, depois retire da panela.
- Asse repetidamente e asse um total de 5 folhas. Adicione corante alimentar à massa restante e misture para fazer uma massa de cor mais escura. Asse mais 5 folhas, depois asse mais 5 folhas com uma cor mais escura.
- Após esfriar, corte em formas de 15 cm.
- Adicione o açúcar e o iogurte em pó ao chantilly frio, bata até que os chifres fiquem firmes, adicione os cubos de morango secos e misture.
- Coloque o creme em cima do crepe mais escuro em ordem, disponha o creme ao lado e coloque-o na geladeira.
- Adicione açúcar e corante alimentar ao chantilly frio e bata-o para fazer o creme rosa, depois aplique-o em todo o bolo suavemente.
- Coloque o creme restante em um saco de confeitar, esprema sobre o bolo e coloque o morango no meio para finalizar.
Receita do vídeo
Obrigado por assistir~♥
Bom apetite
