Churros-Käsekuchen steht auf der Speisekarte von Cooking Tree und wir zeigen Ihnen, wie Sie dieses köstliche Rezept von Grund auf neu zubereiten!
Ich habe einen Churros-Käsekuchen gemacht, der im Ofen gebacken wurde, und Käsekuchen auf leichten Churros eingelegt ~
Ich dachte, er würde gut zu Käsekuchen als Churros passen, die köstlich alleine oder mit Eiscreme zu essen sind, also habe ich ihn gemacht, und der Geschmack geht richtig gut damit.
Es ist einfach im Ofen zu backen, ohne es zu frittieren, daher ist es weniger ölig, daher denke ich, dass es besser ist, wenn es mit Käsekuchen gegessen wird.
Es ist nicht zu knusprig, also ist es weicher zu essen.
Wenn Sie direkt nach dem Backen Butter und Zimtzucker darüber streuen, wird das Aroma und der Geschmack verbessert~
Ich denke, es wäre wirklich köstlich, wenn Sie es im Gefrierschrank einfrieren und es wie ein Eiscremesandwich essen würden!
Viel Spaß beim Anschauen~♬~
Acompanhe as ???? receitas abaixo????????????????
Cheesecake de churros
INGREDIENTES
- 225g de requeijão
- 70g de Açúcar
- 1g de sal
- 75g de ovo inteiro
- 15g Farinha para bolo
- 60g de creme de leite
- 10g de suco de limão
- 60g de manteiga sem sal
- 15g de açúcar mascavo
- 1g de sal
- 115g de água
- 75g de farinha de trigo
- 85g de ovo inteiro
- 3g de extrato de baunilha
- Manteiga sem sal
- Açucar e canela
MODO DE PREPARO
- Solte o cream cheese em temperatura ambiente, adicione o açúcar e o sal e misture, depois acrescente o ovo e misture.
- Adicione a farinha macia e misture, adicione o creme de leite fresco, misture, adicione o suco de limão, misture, peneire e despeje em uma assadeira (18cm).
- Asse a 165 graus por cerca de 35 minutos e deixe esfriar no freezer (pré-aquecido a 185 graus).
- Coloque a manteiga, o açúcar mascavo, o sal e a água em uma panela e leve ao fogo baixo até ferver um pouco.
- Retire do fogo, peneire a farinha e misture bem com uma espátula para que não haja grumos, depois leve novamente ao fogo baixo e aqueça.
- Quando a massa ficar levemente transparente e formar uma película no fundo, retire do fogo e transfira para uma tigela para esfriar.
- Divida os ovos, adicione o extrato de baunilha e misture.
- Coloque uma vagem (use a vagem para cada tamanho médio – não há número de vagem ㅠㅠ) em um saco de confeitar equipado com uma vagem e asse em uma assadeira (18cm).
- Asse em forno a 200 graus por 22 minutos (até a cor ficar bonita), depois aplique manteiga derretida e polvilhe com açúcar e canela.
- Quando os churros esfriarem, coloque o cheesecake entre os churros.
Dicas e Conselhos:
Tamanho do molde: 18 cm
Receita do vídeo
Obrigado por assistir~♥
Bom apetite
