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Bolo de mousse de frutas vermelhas

Como fazer bolo de mousse de frutas vermelhas

por Cooking Tree

Cooking Tree serviert Ihnen ein köstliches Rezept für Dreifach-Beeren-Mousse-Kuchen und wir zeigen Ihnen, wie Sie es von Grund auf zubereiten.

Ich habe einen Dreifach-Beeren-Mousse-Kuchen mit einer wirklich hübschen Farbe gemacht, indem ich mein eigenes Heidelbeer-, Erdbeer- und Himbeerpüree gemacht habe~ Es ist ein Mousse-Kuchen mit echten Früchten und jede Schicht hat einen fruchtigen Geschmack und eine hübsche Farbe.

Es schmilzt in einem Bissen! Viel Spaß beim Anschauen~♬

  • Triple berry mousse cake Cooking tree
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Acompanhe as ???? receitas abaixo????????????????

Bolo de mousse de frutas vermelhas

Bolo de mousse de frutas vermelhas

Avalie esta receita 4.0/5
( 83 avaliações )
RENDIMENTO: 2 TEMPO DE PREPARO: TEMPO DE FORNO/FOGÃO: Informações nutricionais: 120 Calorias 18 gramas Gordura

INGREDIENTES

  • 40g de biscoitos de trigo integral triturados
  • 12g de manteiga derretida
  • 1 gema de ovo
  • 1Ts Amido de milho
  • 150ml de Leite
  • 1/4 de extrato de baunilha
  • 35g Açúcar
  • 10g de Manteiga
  • 200ml de natas batidas
  • 4g de gelatina em pó
  • 20g de água fria
  • 3Ts Framboesa, purê de morango
  • 1Ts Purê de Mirtilo

MODO DE PREPARO

  1. Misture a margarida triturada + a manteiga derretida e pressione firmemente no fundo da forma de mousse.
  2. Bata a gema de ovo, em seguida, adicione o amido de milho e misture.
  3. Coloque o leite + extrato de baunilha + açúcar em uma panela e ferva até as bordas borbulharem.
  4. Mergulhe a gelatina em água fria.
  5. Adicione o leite fervido às gemas aos poucos e misture, depois coloque novamente na panela e deixe ferver em fogo baixo, mexendo até engrossar.
  6. Adicione a gelatina embebida + manteiga, misture e deixe esfriar.
  7. Divida o chantilly em 2 porções, misture e divida em 3 porções.
  8. Coloque o purê de mirtilo em uma tigela, misture, coloque em uma forma de mousse e endureça no freezer por 15 minutos.
  9. Coloque o purê de framboesa na segunda tigela e misture, coloque na forma de mousse e endureça no freezer por 15 minutos.
  10. Na última tigela, adicione o purê de tali, misture, coloque em uma forma de mousse e endureça no freezer por 1 hora.
  11. Decore com creme de leite fresco, frutas e hortelã.

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Receita do vídeo

Obrigado por assistir~♥


Bom apetite


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