Erdbeer-Käsekuchen steht auf der Speisekarte von Cooking Tree und wir zeigen Ihnen, wie Sie dieses köstliche Rezept von Grund auf neu zubereiten!
Ich habe einen No-Ofen-Käsekuchen mit roten und hübschen Erdbeeren gemacht ~
Ich denke, die Heidelbeerschicht, die gut zur Erdbeere passt, macht ihn köstlicher und die Farbe ist hübsch.
Ich habe Heidelbeer- und Erdbeerpüree verwendet, um es nicht zu süß zu machen, im Verhältnis Frucht 5 : Zucker 1.
Obwohl es eine einfache Form hat, kann man den Geschmack der Frucht voll herausschmecken, was es zu einem köstlichen Dessert macht, das man jederzeit essen kann.
Schneiden Sie Erdbeeren beim Anbringen auf der gleichen Höhe, um sie schöner zu machen.
Viel Spaß beim Anschauen~♬~
Acompanhe as ???? receitas abaixo????????????????
Cheesecake de morango sem assar
INGREDIENTES
- 80g de biscoitos digestivos
- 35g de manteiga sem sal derretida
- 180g de requeijão
- 25g de açúcar
- 45g de iogurte natural
- 2g de extrato de baunilha
- 5g Gelatina
- 90g de creme de leite batido (50%)
- 20g de purê de mirtilo
- 50g de purê de morango
- 200g de queijo creme
- 40g de Açúcar
- 50g de iogurte natural
- 2g de extrato de baunilha
- 3g de suco de limão
- 4g Gelatina
- 100g de creme de leite batido (50%)
- Morango
- 100g de purê de morango
- 50g de creme de leite
- 3g Gelatina
MODO DE PREPARO
- Adicione a manteiga sem sal derretida aos biscoitos Daije triturados, misture, coloque em uma forma de 15cm, pressione bem e leve à geladeira.
- Amoleça o cream cheese amolecido em temperatura ambiente, adicione o açúcar e misture, depois acrescente o iogurte natural e o extrato de baunilha e misture.
- Mergulhe em água fria por cerca de 10 minutos, esprema a água, aqueça no microondas por 10 a 15 segundos, adicione a gelatina derretida, misture, adicione 50% de chantilly e misture.
- Transfira 150g de massa para outra tigela, adicione o purê de morango, misture, coloque em uma forma de 12cm, alise e endureça no freezer por 1 hora.
- Adicione o purê de mirtilo à massa de cheesecake restante, misture, despeje em uma forma de 15 cm, alise e endureça na geladeira.
- Faça a massa de cheesecake branca da mesma forma que a massa de cheesecake que você fez anteriormente.
- Fixe os morangos em fatias finas na parede interna da forma de 15cm e coloque o cheesecake de morango endurecido na forma de 12cm no centro da forma de 15cm.
- Coloque a massa de cheesecake branca na forma, alise-a e deixe endurecer na geladeira por cerca de 30 minutos.
- Adicione o creme de leite fresco ao purê de morango, misture, adicione a gelatina derretida, misture, despeje em uma forma de 15cm, alise e endureça na geladeira por 2 horas.
Dicas e Conselhos:
Tamanho do molde: 15cm x 7cm
Receita do vídeo
Obrigado por assistir~♥
Bom apetite