Lemon Weekend Pound Cake steht auf der Speisekarte von Cooking Tree und wir zeigen Ihnen, wie Sie dieses köstliche Rezept von Grund auf neu zubereiten!
Ich habe einen Pfundkuchen mit einer deutlichen Zitronenpräsenz gemacht ~
Dieses Mal habe ich die Blumenteigmethode verwendet, um den Teig zu kneten, ohne mir Gedanken über die Trennung zu machen.
Bei der Blumenteigmethode wird zuerst Mehl mit Butter vermischt und dann werden flüssige Zutaten gemischt, sodass es sich um einen Rührkuchen mit einer immer weicheren Textur handelt.
Sie können glatten Teig und hochwertige Sandkuchen herstellen, indem Sie alle Zutaten bei Zimmertemperatur verwenden.
Mit Zitronensaft und Zitronenschale gebacken, ist es voller frischer Aromen. Nach einem Tag Reifung ist der Geschmack viel intensiver und es war wirklich köstlich!
Viel Spaß beim Anschauen~♬~
Acompanhe as ???? receitas abaixo????????????????
Bolo de fim de semana de limão
INGREDIENTES
- 150g de ovo
- 130g de Açúcar
- 1g de sal
- 30g de mel
- 150g de manteiga sem sal
- 130g de farinha de bolo
- 4g Fermento em pó
- 20g de suco de limão
- 2g de extrato de baunilha
- raspas de limão
- 100g de açúcar em pó
- 22g de suco de limão
MODO DE PREPARO
- Aplique manteiga sem sal macia no molde usando um pincel, adicione farinha, cubra-o, sacuda-o e coloque-o na geladeira.
- Adicione o açúcar, o sal e o mel aos ovos e misture até que o açúcar se dissolva.
- Solte delicadamente a manteiga sem sal que amolece à temperatura ambiente, peneire a farinha macia e o fermento e misture.
- Divida a mistura de ovos em 3 partes e misture. Adicione o suco de limão, as raspas de limão e o extrato de baunilha e misture.
- Coloque em uma forma, alise, alise a parte superior e asse em forno pré-aquecido a 165 graus por cerca de 40 minutos.
- Adicione o suco de limão ao açúcar em pó, misture, despeje sobre o bolo e aplique por toda parte.
Dicas e Conselhos:
Tamanho do molde: 24 cm x 6,5 cm
Receita do vídeo
Obrigado por assistir~♥
Bom apetite
