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Im Cooking Tree steht Mango-Pfannkuchen ( Mango-Crêpe) im Hongkong-Stil auf der Speisekarte, und wir zeigen Ihnen, wie man ihn von Grund auf zubereitet.
Ich habe Mangopfannkuchen nach Hongkonger Art mit frischer Mango gemacht! Es ist ein einfaches Dessert, das vollendet wird, indem der Crêpe dünn gebraten und mit Schlagsahne und Mango umwickelt wird~
Es ist einfacher, den Crêpe einzuwickeln, wenn er dünn gebraten ist, und wenn er gekocht ist, wickeln Sie ihn schnell ein, um eine schöne Form zu erhalten.
Noch besser schmeckt es, wenn man es im Gefrierfach leicht einfriert und kalt isst!
Viel Spaß beim Anschauen~~♬~
Acompanhe as ???? receitas abaixo????????????????
Panqueca de manga estilo Hong Kong (crepe de manga)
INGREDIENTES
- 17g de farinha de trigo
- 10g de amido de milho
- 8g Açúcar em pó
- 80g de Leite
- 1 ovo
- 3g de manteiga derretida
- Coloração alimentar amarela um pouco
- 1 manga
- 100g de natas batidas (+10g de açúcar)
MODO DE PREPARO
- Peneire a farinha de trigo e o amido de milho em uma tigela e misture, depois acrescente o leite e misture.
- Adicione o ovo e a manteiga derretida e misture, depois adicione um pouco de corante amarelo e misture.
- Peneire a massa por uma peneira, unte uma panela aquecida em fogo baixo, despeje a massa e frite finamente. (Se você não virar, a cor no topo é bonita~)
- Corte a manga em quadrados.
- Coloque o chantilly e a manga no centro do crepe resfriado, dobre os lados opostos um sobre o outro e dobre os lados restantes no meio.
- Deixe endurecer no congelador por 1 hora.
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Receita do vídeo
Obrigado por assistir~♥
Bom apetite
