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Mini-Zitronentarte ist eines der leckeren Rezepte. Cooking Tree zeigt Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie dieses Rezept zubereiten
Einen Bissen! Ich habe eine Mini-Zitronentarte gemacht, die hineinpasst. Füllen Sie einen knusprigen Kuchen mit süß-saurer Zitronenquarkcreme und beenden Sie ihn mit Minze! Dann fangen Sie an zu kochen!
Acompanhe as ???? receitas abaixo????????????????
Mini torta de limão
INGREDIENTES
folha de torta
- 200g de farinha macia
- 80g de manteiga
- 20ml de água
- 20g de açúcar branco
- 2g de sal
- 1 ovo
Creme de Limão
- 2 gemas
- 50-60 g de açúcar
- 40 gr de sumo de limão
- 30g de manteiga
MODO DE PREPARO
- Coloque a farinha mole e a manteiga fria em uma tigela e misture até que a manteiga se misture com a farinha até ficar pequena, depois misture bem com água, sal e açúcar e despeje, e adicione 1 ovo.
- Amasse para formar um caroço.
- Quando ficar um caroço, cubra com película aderente e deixe marinar no frigorífico durante 1 hora.
- Amoleça a gema de ovo, peneire por uma peneira, coloque em uma panela, adicione o açúcar e o suco de limão, misture bem e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
- Quando o creme na espátula for desenhado com o dedo, se houver uma linha, está pronto!!
- Retire a panela do fogo, adicione a manteiga e mexa bem até derreter.
- Transfira para outra tigela, cubra e deixe esfriar na geladeira.
- Coloque a massa da torta em uma tábua de cortar polvilhada com pó, espalhe-a e faça uma forma redonda.
- Aplique manteiga na forma de muffins, coloque a massa em um círculo e prenda bem a parede e o fundo.
- Faça um pequeno furo no fundo com um garfo e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 12-15 minutos.
- Recheie com creme de coalhada de limão e finalize com hortelã-maçã.
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Receita do vídeo
Obrigado por assistir~♥
Bom apetite
