Erdbeer-Crêpe-Kuchen steht auf der Speisekarte von Cooking Tree und wir zeigen Ihnen, wie Sie dieses köstliche Rezept von Grund auf neu zubereiten!
Ich habe einen Erdbeer-Crêpe-Kuchen gemacht, der Schicht für Schicht mit Erdbeeren gefüllt und mit einer einzigartigen Form dekoriert ist ~
Ich habe geschnittene Erdbeeren auf alle 2 Crêpes gelegt, und es war voller Erdbeergeschmack, also war es erfrischend.
Es ist schwierig, rohe Erdbeeren lange zu lagern, daher denke ich, dass es am besten ist, sie schnell zuzubereiten und zu essen.
Das Innere ist voller Erdbeeren, aber mit Erdbeeren oben sieht es auch richtig herzhaft aus.
Wenn Sie die weiße Creme, die in Form einer Schnur dekoriert ist, auspressen, drücken Sie sie langsam, um sie zu formen, damit sie ausgepresst werden kann, ohne zu brechen.
Viel Spaß beim Anschauen~♬~
Acompanhe as ???? receitas abaixo????????????????
Crepe de morango
INGREDIENTES
- 3 ovos
- 35g Açúcar
- 0,5g Sal
- 2g de extrato de baunilha
- 160g de farinha de bolo
- 380g de Leite
- 50g de manteiga sem sal derretida
- 370g de creme de leite
- 37g Açúcar
- 150g de creme de leite
- 15g de açúcar
- 4g de morango em pó
- 50g de natas batidas (+5g de açúcar)
- Morango
MODO DE PREPARO
- Adicione o açúcar, o sal e o extrato de baunilha ao ovo e misture, depois peneire a farinha macia, adicione um pouco de leite e misture para dissolver o pó.
- Adicione todo o leite restante, misture, adicione a manteiga sem sal derretida, misture, peneire por uma peneira, cubra com filme plástico e deixe na geladeira por cerca de 30 minutos.
- Misture a massa uma vez, despeje a massa em uma panela aquecida em fogo baixo, espalhe e cozinhe. Quando as bolhas subirem, vire e cozinhe mais um pouco.
- Asse várias vezes e corte em formas de 15 cm. Adicione o açúcar ao chantilly frio (370g) e bata para fazer o creme.
- Coloque um crepe por cima, aplique o creme, coloque outro crepe por cima, aplique o creme e depois coloque os morangos fatiados.
- Repita e aplique o creme finamente por toda parte e depois endureça na geladeira por cerca de 1 hora.
- Adicione o açúcar ao chantilly (150g) e bata levemente, depois adicione o pó de morango e bata para fazer o creme rosa. Aplique em todo o bolo endurecido.
- Coloque o chantilly (50g) em um saco de confeitar, esprema no topo do bolo e decore com morangos.
Receita do vídeo
Obrigado por assistir~♥
Bom apetite
