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Pão de Batata Salsicha

Receita de Pão de Batata com Salsicha

por Cooking Tree

Sausage Potato Bread steht auf der Speisekarte von Cooking Tree , und wir werden Ihnen beibringen, wie Sie dieses köstliche Rezept von Grund auf neu zubereiten!

Heute habe ich Kartoffelbrot mit Würstchen auf Teig mit Kartoffeln gebacken.
Gekochte Kartoffeln werden in Teigpüree gegeben, damit das Brot weich und schmackhaft ist.
Heutzutage verkaufen sie Wiener Würstchen mit Hüllen!

Sie können normale Wurst darauf legen, aber ich denke, es sieht besser aus, wenn es gegrillt wird, weil es eine Hülle hat.
Dünn geschnittene Kartoffeln wurden in Wurst gewickelt und gebacken, aber wenn die Kartoffeln in Butter getaucht und gebacken wurden, war es köstlich, nur Kartoffeln zu essen.

Vergessen Sie nicht, ungesalzene Butter aufzutragen, sobald Sie sie aus dem Ofen nehmen, da sie den visuellen und herzhaften Geschmack verstärkt ~!
Sie können die Form des Brotes entsprechend der Form, die Sie zu Hause haben, ändern und backen.

Jeder Ofen hat unterschiedliche Spezifikationen und die Backzeit und -temperatur variieren je nach Größe des Teigs.
Ich fände es gut, wenn man die Toastfarbe des Brotes einstellen könnte.

Ich kann nicht immer den Ofen verlassen, wenn ich Brot backe, hahaha
Viel Spaß beim Anschauen~♬~

  • Sausage Potato Bread Recipe Cooking tree
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Acompanhe as ???? receitas abaixo????????????????

Pão de Batata Salsicha

Pão de Batata Salsicha

Avalie esta receita 5.0/5
( 72 avaliações )
RENDIMENTO: 8 TEMPO DE PREPARO: TEMPO DE FORNO/FOGÃO: Informações nutricionais: 130 Calorias 22 gramas Gordura

INGREDIENTES

  • 150g de batata cozida
  • 300g de farinha de pão
  • 170g de Leite
  • 20g de Açúcar
  • 6g Sal
  • 5g de fermento seco
  • 30g de manteiga sem sal
  • 8 salsichas de Viena
  • Leite
  • Batata fatiada
  • 10g de manteiga sem sal + uma pitada de sal + salsa em pó

MODO DE PREPARO

  1. Amasse as batatas cozidas no vapor, adicione o leite, o açúcar, o sal e o fermento, misture bem, adicione a farinha, misture com uma espátula e amasse amassando com as mãos.
  2. Amasse por cerca de 5-7 minutos, adicione a manteiga e amasse por mais 10 minutos até ficar homogêneo, depois faça uma bola e coloque-a em uma tigela.
  3. Cubra o envoltório e deixe fermentar por cerca de 1 hora até que a massa dobre de tamanho. Retire a massa, retire o gás e divida em 8 partes iguais.
  4. Faça uma massa redonda, cubra-a com filme plástico e deixe fermentar por cerca de 15 minutos.
  5. Empurre a massa com um rolo para remover o gás e, em seguida, enrole-a em um retângulo, dobre os dois lados, forme um cilindro e aperte bem a última parte.
  6. Coloque-o em um molde, cubra-o com filme plástico e deixe fermentar por cerca de 40 minutos até que a massa dobre de tamanho.
  7. Aplique leite na massa e faça um corte longo, depois aplique manteiga+sal+salsa na batata fatiada, depois pressione junto com a linguiça Viena no pão.
  8. Leve ao forno a 180 graus por cerca de 20 minutos.

Dicas e Conselhos:

Tamanho do molde: 21cm x 16cm

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Receita do vídeo

Obrigado por assistir~♥


Bom apetite


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