Wir haben einen feuchten Souffle-Käsekuchen mit einer weichen Textur gemacht, die schmilzt.
Dieses Mal habe ich Puddingcreme gemacht und sie mit Frischkäse gemischt.
Nachdem Sie den Kuchen gebacken, im Ofen gekühlt und im Kühlschrank gekühlt haben, können Sie meiner Meinung nach den richtigen Geschmack genießen
Der Kuchen ist weich, also sei vorsichtig beim Bewegen oder Herausnehmen, aber wenn du ihn stabiler machen möchtest, kannst du auch Genuise darunter legen und backen
Ich habe Aprikosenmarmelade auf die Oberseite aufgetragen, aber es scheint sie glänzend und glänzend zu machen ~
Der Puddinggeschmack war so großartig, dass er so köstlich war, dass ich keine Lust hatte.
Acompanhe as ???? receitas abaixo????????????????
Cheesecake de Suflê de Creme
INGREDIENTES
- 3 gemas
- 20g de Açúcar
- 20g de amido de milho
- 200g de leite morno
- 5g de pasta de baunilha
- 20g de manteiga sem sal
- 200g de queijo creme
- 10g de suco de limão
- 10g de farinha para bolo
- 3 claras de ovo
- 50g de Açúcar
- Geléia de damasco
MODO DE PREPARO
- Misture a gema de ovo e o açúcar em uma panela, adicione o amido de milho, misture, adicione o leite morno e a pasta de baunilha e misture.
- Leve ao fogo baixo, mexa até engrossar, ferva, retire da panela, adicione a manteiga sem sal e misture.
- Solte delicadamente o cream cheese, peneire a farinha, adicione o suco de limão, misture (2) e misture.
- Bata a clara de ovo e, quando surgir uma bolha grande, divida o açúcar em 3 vezes e bata para fazer um merengue com chifres.
- Divida o merengue na massa duas vezes e misture, depois despeje a folha de Teflon sobre o molde e alise-o.
- Coloque uma panela de massa em uma panela de água quente e asse em forno a 150 graus (160 graus, 20 minutos pré-aquecimento) por 60 minutos, deixe esfriar no forno e deixe esfriar na geladeira.
- Retire o bolo resfriado do molde e aplique geléia de damasco por cima.
Receita do vídeo
Obrigado por assistir~♥
Bom apetite
